事業内容

新鮮な豚骨・鶏ガラを原料に、豚骨・鶏がらスープや濃縮したエキスを製造。
豚・鶏・牛脂からは、ラード、チキンオイル、ビーフオイルを製造しています。
食品加工メーカー様、外食産業様に提供しています。

天然調味料にとって原料は命です。当社は関東圏を中心とした国産の原料を使用しています。
関東は食肉の消費が多いため畜産業が盛んであり、畜産原料が豊富にあります。関東の豚の生産量は日本全体のうちの約3割、採卵鶏では日本有数の産地です。そのため関東で生産された潤沢で新鮮な原料を使用することで、安心・安全で美味しい畜肉系エキス・オイルの製造をおこなうことができます。

国際規格の食品安全マネジメントシステム「ISO22000」を認証取得しており、安全安心な商品づくりで様々なお客様にご満足いただいています。また、今後の少子高齢化を見据え、将来においても少人数で事業を継続していけるよう、自動化・省人化の製造ラインを構築しています。

化学調味料無添加のポーク・チキンエキスは各種料理の風味・旨味の増強としてご使用いただけます。
ポーク・チキンオイルは香りや濃厚なコクをつけることができます。野菜や果実などのエキスも製造しています。
さまざまな商品を取り揃えていますので御用命ください。